Nässla 250g

För de flesta är nog nässlan känd som ett ogräs att rensas bort från trädgårdar. Men faktum är att det går alldeles utmärkt att äta nässlan, som består till 20% av protein. Nässlan är en del av vår Nordiska natur och kallas för landbackens alger. Ett bättre alternativ till industriodlade och miljöpåfrestande alger. Nässla Superfood är ett enkelt sätt att få i sig nässlans näring. Pulvret består av finfördelade nässelblad samt delvis stjälk och eventuellt frön, från främst ungskott. Nässlan är äkta rawfood då det varsamt luft- och soltorkats (max 40 C) för att bevara alla näringsämnen. Nässla Superfood innehåller bland annat 20,4 g protein (42% rekommenderat intag, RI) per 100 gram. Högt proteinintag bidrar till ökad muskelmassa, till att bibehålla muskelmassan samt även bibehålla kroppens bindväv och ben.